班上同學都記得，梅英在高一第一次自我介紹時就說：「我叫江梅英，綽號嘛……我想大家都看得出來，我的腿短短的，嘴巴大大的，腮幫子鼓鼓的……而且大家注意看喲，我的眼睛也有點凸凸的，所以，從小我的綽號就是──『青蛙』！」
梅英一說完，全班女生都哄堂大笑，也印象深刻！梅英身高約150公分，個子最矮，是第一號，經她這麼自我介紹，大家都知道她叫「青蛙」了。
梅英不僅長得像青蛙，連中午的「便當盒」一打開，同學們幾乎嚇昏了，裡頭竟然有「兩隻青蛙趴著」，旁邊加些青菜、豆干。「啊？妳怎麼吃青蛙呀，好噁心、好殘忍哦！」鄰座女同學說道。「有什麼噁心？妳們吃魚就不噁心哪？青蛙和魚同樣是水中抓上來的，如吃魚就不殘忍，我吃青蛙就殘忍啊？哪有這種道理？」
梅英笑著對同學說：「我們全家都喜歡吃青蛙，一星期都要吃兩三次，沒吃到青蛙，吃飯好像沒有什麼味道一樣！」女同學一聽，又是一陣嘔吐狀，也不敢看梅英的「青蛙便當」。
其實梅英的性格十分開朗，雖然五短身材，但笑嘻嘻的，很有人緣；上游泳課時，老師也會叫她綽號：「青蛙，妳先跳下去，像青蛙一樣，游蛙式示範給大家看！」「老師，我不用『像青蛙一樣』，我根本就是一隻青蛙！」梅英說完，笑瞇瞇地「噗通」一聲，輕盈地像青蛙般躍入泳池。此時，女同學們又是一陣鼓掌叫好！梅英常說，她最喜歡上游泳課了，因水裡可說是她「第二個家」，她好喜歡像青蛙一樣，自由自在地游泳。
